mandag 25. november 2013

J+S+H= 1 års-bursdag!


I helgen som var hadde minsten sitt første barneselskap. Og det hadde han sammen med tvillingjentene til en av mine nærmeste venninner. Strikke og helgeguruen min, hehe!! Monas-hobby


Temaet for bursdagen var Mikke og Minnie. 
Sånn hvis noen skulle være i tvil, hehe!!


..så overser vi glatt en ekstra bokstav som hadde sneket seg med ja.. 


Det er ikke alltid like lett å begrense seg når man skal lage noe.
Men så skulle vi også ha vært 10 voksne da (barna regnes ikke med ettersom alle er rundt 1 år og ikke spiser kake enda), men vi endte opp med å bli 4 voksne.


Den røde kaken på en` etasje er sjokoladekake med jordbærmousse inni. 
På den kakebunnen brukte jeg en form som var formet inni som et hjerte. Så når vi kuttet opp kaken så var moussen formet som et hjerte. Trodde jeg hadde tatt bilde av det, men.. :/

Kaken på to etasjer e også sjokoladekake. Hvorav den øverste etasjen ha jordbærmousse til fyll og den røde etasjen har sjokoladefudge, hjemmelaget eggekrem med ekte vanilje samt friske bringebær.


Her er i alle fall kaken med sjokoladefudge, hjemmelaget eggekrem med ekte vanilje samt friske bringebær.


Mona hadde laget mini cupcakes med sjokoladefudge til topping.
Det er også spiselig bilde på de :)


Hun lagde også et flott fruktfat. Er kjempegodt med noe annet enn bare søtt og kaker på bordet :)
Og ungene spiste masse av frukt og bærene!


Vi hadde også pikekyss, saltstenger og salte peanøtter.
Alt satt høyt oppe slik at små nysgjerrige barnehender skulle få tak i de ;)


En av gavene minsten fikk i går var en bakehatt! Fantastisk kult altså! :D Han hadde den lenge på og var kjempefornøyd. Kunne jo ikke passet bedre, hehe! 
Jeg fikk aldri tatt noe bilde av bursdagsbarna sammen så jeg håper Mona fikk tatt noen :)

Tusen takk til alle sammen for en kjempefin dag!! Takk til de som kom og for pakkene, takk til Mona og jentene som ville feire sammen med oss og for frukten og cupcakene <3

Ha en fin uke samme sammen!! :D 

søndag 24. november 2013

En stor jente ble døpt i helgen.


Og med "stor" tenker jeg ikke på vekt. Hun var nemlig 1 år da hun ble døpt :)
Så derfor ønsker ikke foreldrene at dåpspynten hadde kjole, men heller et teppe.


Kaken skulle være inspirert av en annen dåpskake jeg har laget tidligere. Men de ønsket ikke bilde på kaken samt noe mindre pynt.

Kaken er sjokoladekake med:
Fyll 1: Chocolatefudge med friske bringebær.
Fyll 2: Hjemmelaget eggekrem med ekte vanilje.


Håper dåpsdagen ble helt perfekt! :)

søndag 17. november 2013

Helgens dåpskake til en gutt.


I helgen fikk jeg gleden av å lage kake til en liten gutt som skulle døpes :)

Jeg fikk vite at mora likte godt en kake jeg lagde for en stund siden så jeg brukte den som inspirasjon for denne kaken.

Det er sjokoladekake med chocolatefudge og friske bringebær.
Oppsmurt med lys sjokoladesmørkrem og farget marsipan. 



Happy days og gratulerer med dåpsdagen i dag!! 
Håper det ble en flott dag! :D

onsdag 6. november 2013

Dagens selskap og Pavolva.



I dag fylte yngstemann i huset 1 år! Hjelpes..  Tiden går altfor fort altså!! 

Vi har alltid flere familieselskap og da må det flere kaker til. Og i dag ble det Pavlova og frisk frukt.
Tidligere i dag var vi i åpen barnehage og der hadde jeg med mini cupcakes med chocolatefudge. Det ble et par igjen derfra og de hadde vi også på bordet.


Formen denne gangen ble et stoooooort hjerte <3

Jeg forberedte alt i går kveld utenom kutting av frukten. Den tok jeg rett før jeg la på bunnen og det ble lagt på rett før kaken ble servert.
Soggy Pavlova er ikke mye snadder altså... ;)

Fyllet var hjemmelaget eggekrem, kiwi, granateple, druer og jordbær. 


Dagens selskap var en suksess og alt ble tomt :) Skal legge ut bilde av mini cupcakene en senere gang :)

God uke alle sammen!!





søndag 3. november 2013

Halloween-konsert 2013


I helgen hadde korpset som divaen går en stor Halloween-konsert sammen med fire andre korps.
Og i den forbindelse skulle jeg bidra med en langpanne.


Valget falt da på min kjære sjokoladekake
Som pynt lagde jeg smørkrem med vanilje og tilsatte orange Wilton-farge for å få litt skikkelig Halloween-preg over kaken.


Pynten lagde jeg veldig enkel ved å lage kropper av farget marsipan og plugget i lakrissnører og litt melisdryss på toppen.
Hadde også på litt gul strøssel for å få litt sprøtt innslag i kaken.


Kaken ble i alle fall veldig godt mottatt og den hadde blitt solgt ut på kort tid. Så det er jo bra da :)

Ha en flott uke alle sammen! :)