Jeg hadde et lite prosjekt på gang for å finne ut om det lot seg gjøre å dekorere med melisglasur.
Vel.. Som dere ser så gjør det ikke det. Jeg har prøvd med flere konsistenser, men det ble altså ikke noe suksess!
Grunnen til at jeg skulle teste ut dette er for jeg har ei kusine som ikke tåler egg og melk og da kan jeg ikke bruke royal icing dersom jeg skal lage noe til henne.
Nå vet jeg i alle fall at jeg ikke skal bruke dette igjen! For et kliss og dårlig resultat...
Oppskrifte på vanilla cookies:
100 g sukker
100 g melis
1 ts vaniljesukker
2 egg
450 g hvetemel (siktet)
200 g smør
Bland sukker, melis og vaniljesukker.
Tilsett eggene og miks videre.
Tilsett siktet mel og smør og miks til deigen akkurat kommer sammen.
Kna deigen lett for hånd på et bord med hvetemel.
Pakk deigen inn i plast og la hvile i kjøleskapet i ca 2 timer.
Ta frem litt deig om gangen for å kjevle ut. Stikk ut kaker og legg på bakepapirkledt bakeplate. Deigen er lettest å arbeide med når den er hard og kald.
Stekes ved 150 grader i 15-20 minutter
Til og med forskjellig lys gjør de ikke finere, he he he he!!!
Så jakten på en erstatnig for RI fortsetter! Dersom noen vet om noe jeg kan bruke så er det bare å hyle ut!! :)
Disse skal leveres til to stykker som er kakemonser og som ikke bryr seg om hvordan det ser ut, he he he!!
Ha en kjempeflott helg, folkens!! :D
Hei, tror disse kjeksene skal bakes i helgen ja!
SvarSlettEr det ok om jeg legger ut oppskriften på bloggen min, med link til din blogg så klart :) ?
Håper du får en flott helg..
Heia Rebecca :)
SvarSlettSelvfølgelig kan du det! :)
Vil heller anbefale deg denne, da denne linken har litt mer oversiktelige oppskrifter til cookiene :)
http://toneskaker.blogspot.no/2012/05/cookies-bordkort-til-jentedap.html
Ha en riktig så flott helg du også, så skal jeg snoke meg inn på bloggen din i løpet av helgen og lese litt :)