I går feiret vi Sant Hans sammen med 5 venner som kom på besøk. Full grillings i regnværet, så takk og lov for at grillen stårunder halvtaket på verandaen, he he!!
Trenger kanskje ikke si at vi spiste inne? ;)
Jeg hadde lyst på en lett dessert etter middagen så etter mye om og men (er ikke lett for å bestemme seg altså, he he!!), så fant jeg ut jeg ville lage en trifle med sommerfrukter.
I bunnen har jeg skivet kiwi, så en klatt pisket krem, avlange terninger av vannmelon rundt kanten, biter av sukkerbrød som ble dynket i coctail-lake, en klatt pisket krem. knuste Gjengekjeks, skivet kiwi, kuttet jordbær, en klatt pisket krem og til slutt et jordbær på toppen.
En veldig enkel, men lett og god dessert som passet perfekt etter en tung grillmiddag. Alle gjestene var kjempefornøyde og det er ingenting som er bedre enn det!!! :)
En slik type dessert kan man jo bruke all slags bær og frukt til og det er perfekt for barn å lage dette!
Håper dere får en fin søndag videre, uansett sol eller regn :)
Det såg riktig så godt ut, Tone!:)
SvarSlettSkal definitivt testast ut i sommar :)
Takk takk! :)
SvarSlettDet må du prøve på, ja! Finnes ikke noe lettere dessert en denne! Utenom jordbær og fløte da, he he!!!
Den ser bare så god ut!! Kjempe bra ide :)
SvarSlett