Kakekrigen, finaleuke episode 1 :)

Da var finaleuken i gang!!!! :D 

Denne episoden skulle vi lage en kake inspirert av et kjent og kjær norsk eventyr.

Og mitt valg falt på Gullhår og de tre bjørnene :)

Selv om det ikke synes på bildene så har Gullhår lang krøllete hår på baksiden av sengen.

Ansikter er ikke noe av det jeg har laget mest av :p Det er vel i grunn første gang jeg prøvde meg på noe som skulle se ut som et ansikt, hahaha!!!

Men la oss ta det fra begynnelsen av dagen d:)

Her har vi nettopp ankommet hotellet kvelden før det braker løs.

Stemningen bar nok noe preg av at det var finale på gang ;)

Her sitter Camilla og blir stelt på håret av vår fantastiske Bettina :)

Hind prøver å lure seg vekk fra kamera, men det nyttet ikke :p

Nydelige Camilla! <3

Så var det min tur da. Kunne blitt vant til dette hver dag :D

Selfies er ikke bare med mobilkamera :p

Og som vanlig så gikk jo ikke kakebunnen i boks. Surpriced? Not so much.

Kunne jo ikke vike fra "gamle tradisjoner" å la bunnen bli ordentlig :p Ha ha ha!!

Jeg vet ikke hva som skjedde denne gangen heller, men bunnen ble ikke skikkelig stekt i midten. Det var nok tiden som ikke var på min side.

Så da måtte jeg skjære av det som ble stekt og lappe sammen så godt jeg kunne.

Det var varmt i studio så kremen ble påvirket av det og begynte å sige etterhvert. Baksiden av kaken ble penere pyntet, men jeg la på pynten på feil side så dessverre var det den stygge siden som kom frem.

Menmen! Sånn gikk det!

Jeg gikk i alle fall presentert en kake til dommerene :) Og de var ikke i tvil om hvilket eventyr jeg var inspirert av så det var jo enda godt, heheh!!

Jeg fikk jo kjempegode tilbakemeldinger fra dommerene da så det var kjempegøy!!!! :D 

Oppskrifter:

Eventyrkake. Gullhår og de tre bjørnene.

Bunn:

Vaniljekake.

225 gram usaltet smør. Romtemperert

480 gram sukker

4 egg. Romtemperert

4 ts vaniljeekstrakt/ekte vaniljesukker

435 gram mel

2,5 ts bakepulver

¼ ts salt

1 dl melk. Romtemperert

1,5 dl fløte. Romtemperert

2 dl h-melk til dynking

• Sett komfyren på 160 grader. 

• Pisk sukker og smør hvitt i 5 minutt i kjøkkenmaskinen.

• Mål opp alt det tørre, bland det godt og sett til side.

• Ha i ett og ett egg i smørblandingen. Pisk godt mellom hvert egg.

• Pisk inn vaniljeekstrakten/ekte vaniljesukker.

• Sikt det tørre to ganger gjennom en sikt. 

• Bland inn det tørre og det våte annenhver gang. Start og slutt med det tørre.

• Spray litt formfett i to former på 20 cm. Kle bunn og sider med bakepapir.

• Stekes på 160 grader i 30-35 minutt. 

• La bunnene hvile i 5 minutt før de taes ut av formen og legges opp ned på en rist.

Banankrem:

2 dl fløte

1 banan

2 ts ekte vaniljesukker

100 gram bringebær

• Pisk fløten og sukker til krem.

• Mos bananen og vend inn i kremen.

• Legg på bringebærene over laget med banankrem.

Oreokrem:

300 gram melis

100 gram smør. Romtemperert

1 ts ekte vaniljesukker

3 ss eplejuice

70 gram Oreokjeks. 

• Pisk smør og melis.

• Ha i vaniljesukker og juice.

• Knus kjeksene og ha i.

Sjokoladekrem:

200 gram smør. Romtemperert

200 gram Dronningsjokolade

3 dl melis

1-2 ss ekte vaniljesukker

• Pisk alt utenom sjokoladen i kjøkkenmaskin.

• Smelt sjokoladen i vannbad.

• La sjokoladen avkjøle seg litt.

• Ha den så i smørkremen.

• Pisk opp til luftig krem.

Så er det bare å pynte kaken slik man ønsker. 

Banankremen og Oreokremen var inni kaken. 

Jeg brukte sprøytetip for å lage litt mønster med sjokoladekremen utenpå kaken før jeg satt på pynten av Gullhår i sengen sin og de tre bjørnene.

ALL pynten min er spiselig og laget av marsipan.

Takk for all støtte! Jeg setter virkelig pris på det! :)

Jeg ble ikke straffet med 10 minutt mindre tid i morgendagens episode og takk og loooov for det! Tiden er knapp nok som den er, heheh!!

Her er min kake etter dommerene hadde smakt på den.

Og kremen har falt enda mer :p

Camilla sin kake som er inspirert av Gutten som kappåt med trollet :)

Hind hadde ikke noe forhold til eventyr så hun lagde en kake med prinsesser.

Tonje var inspirert av Reveenka og lagde en rullekake.

Første episode vel overstått!! :D

I morgen skal vi lage en hemmelig oppgave. Det vil altså si at vi ikke visste hva slags oppgave vi kom til å få.

Noe jeg så veldig veldig mørkt på ettersom jeg ikke hadde smaksløker what so ever..

Så vi får se i morgen hvordan det går! kryss fingrene for meg :)