Doubledecker brownies med sjokoladekrem

I dag ble snuppa mi 9 år og da bestilte hun brownies :) Hun bestilte også mini cupcakes, men det kommer det bilde av i ett eget innlegg.
Og her er resultatet av det :)

Oppskriften til kaken ligger HER.


Sjokoladekrem:

En liten boks med kremfløte
3 plater mørk kokesjokolade
Litt melis
1 ts Delfiafett

* Varm fløten i en gryte. Ikke la den koke.
* Knekk sjokoladen i biter og la den smelte i fløten.
* Sikt oppi melis. ( Siktingen for å være sikker på å ikke få klumper)
* La Delfiafettet smelte inn.
* La denne avkjøles natten over.
* Dagen derpå piskes dette opp til krem.

Jeg lagde to kaker. En kake med Hapå og salte peanøtter og en kake som kun var ren brownieskake.

Så skjærte jeg opp små stykker, la sjokoladekremen i midten og ett nytt stykke brownies på toppen.
Ble utrolig mektig, men fytti så godt!!! :) :)